Na miły początek
-
Selekcja serów lokalnych z Łomnicy od Bożeny
250g, konfitura, pieczywo -
Szef kuchni poleca
Selekcja wędlin długo dojrzewających od mistrza Jacka z Bastiony smaku
250g, chutney, pieczywo -
Pieczywo z omastą mazurską
150g, pikle, kiszonki -
oliwki
Przystawki
-
Tatar z polskiej wołowiny
250g, piklowana cebulka, kawior z ogórka, grzybki shimeji -
Oferta specjalna
Pajda z wędzonym jesiotrem od Jarka z Kaborna
280g, jesiotr, kalarepa, burak -
Sałatka z serem kozim wędzonym
250g, winegret owocowy, czarnuszka, grzanka
Zupy
-
Krem z ziemniaków na wędzonce
300ml, chips z bekonu -
Oferta specjalna
Flaczki z bozniaków
300ml
Dania Główne
-
Stek wołowy
400g, salsa ogórkowa, kukurydza, ziemniak pieczony -
Szef kuchni poleca
Pierś z kaczki
30g, puree z marchewki, warzywa sezonowe, sos wiśniowy -
Pieczona dynia z sosem orzechowym
350g, orzech ziemny, ser, mleko kokosowe -
Pierogi ręcznie lepione
300g -
Brzuch wieprzowy
350g, chrzan, puree ziemniaczane, kapusta zasmażana -
Czarny dorsz
350g, dynia, oliwki, puree z groszku
Desery
-
Sernik baskijski
180g, potrójnie orzechowy, toffi, serek philadelphia -
Szef kuchni poleca
Ciasteczkowy ludek
180g, monoporcja, adwokat, mandarynka, biała czekolada
